RZEMIOSŁO SMAKU
WYRASTAJĄCE Z TRADYCJI
Z miłości
do tradycji
Autorski projekt Michała Arciszewskiego, twórcy Pracowni Smaku - miejsca, gdzie pasja do cukiernictwa spotyka się z podlaskim dziedzictwem kulinarnym.
W Supraślu, u podnóża Puszczy Knyszyńskiej, Michał Arciszewski od lat tworzy wyjątkowe sękacze, łącząc tradycyjne receptury z nowoczesnym podejściem do smaku i estetyki.
Każdy wypiek to wynik precyzji, cierpliwości oraz szacunku do natury - bez kompromisów i bez sztucznych dodatków.
Sękacz z Supraśla to więcej niż deser. To historia miejsca, ludzi i rzemieślniczej pasji, zamknięta w warstwach złocistego ciasta.
Sękacze
Sękacz i nie tylko...
Podróżujesz po Podlasiu?
Nie możesz ominąć prawdziwego symbolu regionu - sękacza z Supraśla!
Ale to nie wszystko!
Od 10 lat piekę sękacze na prawdziwym ogniu
Prowadzę pokazy kręcenia sękacza - zobacz, jak powstaje ten unikalny wypiek!
Organizuję warsztaty kulinarne dla grup i pasjonatów
Jestem pasjonatem łączenia tradycji z nowoczesnością
Jako szef kuchni z ponad 20-letnim doświadczeniem wiem, jak połączyć smak i jakość
